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日式牛丼飯
Gyudon
來美國就沒吃過吉野家,超市是有看過市售條理包但從來沒買過XD
牛丼飯做法超簡單,材料也極少化。
甜甜鹹鹹的牛肉汁滲入白飯中,配上入口即化的洋蔥,簡單又美味,這就是日式料理的魔力。
肉盡量選有油花一點的比較順口,但是我這邊開車20分鐘內找不到(Orz...),最接近的就是韓國超市買的涮牛肉片。
花還是有的(只是照片照不出來 哈哈XD)!!但是有點少果然吃起來就柴了些,但整體風味還是很不錯。
材料:
1. 牛五花肉 --------- 超市買一盒
2. 洋蔥(小) ------- 1顆
3. 日式醬油 --------- 1杯
4. 水 ---------------- 1杯
5. 五香粉 ----------- 適量
做法:
1. 鍋中加點油,將洋蔥炒至半透明,體積剩一半。
2. 加入日式醬油與水,再加入牛肉煮熟,淋上白飯上即可。上面可以撒上五香粉提味。
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