終於～我也有了果汁機界的藍寶堅尼！！
利用這次的感恩節優惠減50美金在Costco購入，價格349.99美金。
（更多感恩節黑色星期五敗家請見：2015感恩節黑色星期五購物心得）
之前用的是跟朋友買的二手Ninja，這是我第一台（也可能是唯一一台）的Vitamix。
所以沒法跟同牌其他型號比較，但我絕對可以說出它與Ninja的差異。
首先，第一個巨大的差別就是聲音！還記得我第一次使用Ninja的時候嚇到，因為它聲音實在太大了，我一度還怕鄰居來敲門XD
Vitamix聲音就小很多，給我的第一印象很加分！
另外，依照官網的描述，5300還有主要幾個特點：
1. 馬達：使用2.2馬力的馬達。
2. Low profile：瓶身較矮，較容易收納。
3. Pulse功能：持續按下就攪打，放手就停止。主打是能夠像切菜一樣，讓食物保留一點塊狀的口感。
箱子上寫著在美國設計與組裝。
這是箱子打開的模樣，內共有三樣物品。
當然還有說明書與食譜。
食譜厚厚一本，改天來好好研究。
馬達底座收線功能的設計，我覺得超貼心！Ninja就沒有這設計。
細節很講究，刀片上還有刻Vitamix的字樣。
瓶身與馬達接觸的轉子，所有馬力的傳送就靠它啊。
這是面板。
最左邊的按鈕是pulse，中間是1-10段速的轉盤，右邊則是按下去就持續攪打（不用一直按著），撥回來就停止，最基本的on/off功能。
三件物品排排站。
要開始正式打之前，依照說明書要先用溫水加一滴洗碗精去攪打，沖洗乾淨後便可以開始使用囉！
好吧，就讓我們來試試看它的功能！我目前試過豆漿與果汁，都很滿意！
1. 豆漿
昨天泡了一個晚上的黃豆，加點水進去打。
我大概調了7-8速，打的時間約30秒。
豆渣很細幾乎看不出來，因此我沒濾渣，跟上次做起來省了一個步驟頗方便！
我最後裝冰箱前還是忍不住用鐵網測試一下，是有渣沒錯，但是細緻的程度我覺得可以不用過濾。
（上次用Ninja做豆漿在這：DIY手擠豆漿）
打完的豆漿記得還是要上鍋子裡面煮熟才可以食用。我老覺得豆漿很難沸騰，我約煮了20分鐘。
而且豆漿很會撲，記得鍋子要用大一點的，而且途中要不停地攪拌。
2. 果汁
我加了3顆柳橙，1/4顆萊姆（帶皮），1杯冷凍綜合莓果。
不加水來試打看看！正港的100%純果汁。
打完的樣子，我大概調了5-6段速，打30秒。
紅通通的樣子好吸引人！純果汁喝起來有點『酸』，但是好純！所有的精華就集中在這小小的一杯裏面了！
口感的部分則是有點小渣，應該是我打不夠久而且沒加水的關係（猜測拉），反正之後有的時間可以繼續實驗。
是說我一喝完這杯幾分鐘後就馬上去清腸胃，不知道是不是效果太好了XD
整體使用下來唯一讓我小驚嚇的地方在於我打第二批黃豆的時候，突然聞到『馬達過熱』的味道。
心裡想說，這不是小馬達過操才會聞到的味道嗎（像我的小打蛋器時常會有的味道XD）？
趕緊上網查了原因，有些網友提到也有相同的經驗，推測試電線上還殘有些油品揮發造成的，之後就再也沒有這個現象。
我自己也是同樣的經驗，除了那一分鐘突然飄來的過熱味之外，後續打就沒有味道了。
Anyway，除了這個小插曲，整體來說我還是非常滿意（情緒還在興奮中尚未平復XD），估計接下來的早餐可以很豐盛了！
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